40斤生菜换不了一碗烩面河南大量蔬菜滞销旋叶香青雪花石南穿鞘花属野桐长穗桑

40斤生菜换不了一碗烩面 河南大量蔬菜滞销被弃路边

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核心提示： 据中国之声《纵横》报道，眼下，又到了芹菜、生菜、菠菜等时令蔬菜成熟的季节，但在河南某地，菜农种植的大量蔬菜遭遇滞销，就算用非常低的价钱甩卖，也卖不完手头的蔬菜。有的接骨草菜农抱怨说，他的生菜每斤只能卖两毛钱，40斤生菜还换不了一碗8块钱的普通河南烩面。无奈之下，菜农只好将蔬菜犁进地里或弃置路边。

据中国之声《纵横》报道，眼下，又到了芹菜、生菜、菠菜等时令蔬菜成熟的季节，但在河南某地，菜农种植的大量蔬菜遭遇滞销，就算用非常低的价钱甩卖，也卖不完手头的蔬菜。有的菜农抱怨说，他的生菜每斤只能卖两毛钱，40斤生菜还换不了一碗8块钱的普通河南烩面。无奈之下，菜农只好将蔬菜犁进地里或弃置路边。

低迷的市场成交价格，让不少种植蔬菜的农民家庭遭遇重创。昨天，走访了河南商丘、安阳等地，对当地的蔬菜种植以及价格进行了详细了解。

候保全是河南省商丘市梁园区刘楼乡的蔬菜种植大户，5个塑料大棚里种满了生菜、芹菜和茼蒿，绿油油长势喜人。这两天蔬菜陆续采收上市，可当他满怀希望的来到农贸市场，一打听价钱心里顿时凉了一半。

候保全：菜价便宜的很，这儿2、3毛，就按一块钱一斤吧，一斤错6、7毛，10斤错5、6块，一辆车扭杆弹簧疲劳实验机在全部扭杆生产进程中有着非常重要的作用拉2、3百斤菜，少卖多少钱吧。

侯保全告诉，去年种生菜，每亩地能赚3000多元，今年每亩却要倒赔2000多元。商丘市310农贸市场是豫鲁苏皖交界规模最大的农贸市场，看到几乎每一家摊位上都堆满了菠菜、生菜等时令蔬菜，但价格和销量都不好。

侯保全：今年天气热，生长的快，你种的下来了，我种的也下来了尖萼刀豆，都集中上市了，啥东西一多就便宜，价钱不是多理想，这就是一茬一茬赶的。

河南省安阳市汤阴县瓦岗乡农民贾长兵，也被类似的问题困扰过。

贾长兵：像那豆角、四季豆，刚下来的时候都一般都是在两块多一斤，在旺季的时候，像产量高的时候，最低可以降到六毛到八毛，工人摘一斤还得两三毛呢，你卖吧就可惜。

据了解，本轮蔬菜价格大跳水，是由于农产品市场供给量过高，从而导致供过于求，产品价格过低。供给越多农民的损失也越惨重。那为什么会出现供过于求呢？最直接的原因直立百部，就是老百姓常说的试金试验机研制的背景：大小年效应在作怪。也就是说：去年的市场需求量大价格高，那么下一年农民种的蔬菜过多，菜价自然也就上不去了。

在河南，价格跌到谷底的蔬菜价格，着实让菜农伤心不已。但在山东、天津等地，价格蹿上天的”客户评价道生姜，却让当地市民十分头疼。据媒体报道，天津、济南等地的菜市场，生姜零售价已经突破20块钱一斤，有的甚至达到了30块钱一斤，远远贵过猪肉。有友调侃说，生惠比须笑姜贵过肉，喝姜汤比喝肉汤更高端大气。

蔬菜市场经常出现 冰火两重天 的景象：菜贵了，市民受不了；菜贱了，农民受不了。 菜贱伤农 、 菜贵伤民 ，过山车式的价格波动，让种菜的农民和买菜的市民都很受伤。

中国蔬菜流通协会会长戴中久在接受采访时就表示，蔬菜价格起伏不定的直接原因，是因为蔬菜本身鲜活易腐烂的属性，以及蔬菜集中上市的销售特点。

戴中久：我们常说的蔬菜 卖难买贵 现象，这个好像是一个怪圈，这么多年来一直很难破解。实际上呢，农产品因为它是鲜活的，易腐易烂，而且它的生产期比较集中，特别是像一些大陆货，比如菠菜啊，芹菜啊，或者是现在的像生姜啊大蒜啊，它都是集中上市，保存期很短，如果一旦不在短时间内及时地销售的话，就容易产生卖难问题。

菜贱伤农 和 菜贵伤民 是经济学供需关系理论中的经典案例，而在这表面现象的背后，其实是小生产难以适应大市场矛盾。而要解决这种矛盾，戴中久认为产销对接，疏通产销渠道才是根本。

戴中久：还是一个产销对接怎么样更加完善，能否及时地根据大陆蔬菜的这种生长特点，来及时地进行产销对接，疏通产销渠道，把收获期跟供应的渠道能够对接起来。我觉得这个是解决的最根本的办法。

如才能破解 菜贱伤农 的问题呢？河南省商业经济学会常务副会长宋向清认为，蔬菜的生产、经营也离不开金融业的支持，在发达国家，几乎所有农作物都入了保险，同时加强对多个市场主体的调控，形成了完善的市场保障机制。

宋向清：发达国家的政府对参与农作物保险的保险公司都有保费补贴，从而让这些保险公司乐于参与农作物保险。建议成立专业蔬菜公司，菜农可以拿土地入股或者出资入股，专业蔬菜公司的抗风险能力显然要比单个菜农高得多。

除此之外，宋向清还表示，农业部门和商务部门的服务也要相应做到位。

宋向清：如果提供的这项服务到位了，菜农的损失就会减少。道理大家都懂，关键是提高效率尽快落实，如果不认真落实，菜贱伤农的事就会一而再再而三发生。（中国广播）

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