海南：牛肉干检出大肠菌群超标 10批次不合格食品被通报火炬凤梨

民以食为天，食以安全为先。近年来，为了营造安全放心的食品购买环境，各地食药监管部门不断加大整治力度，定期对各类食品进行抽检，并及时公布抽检结果，为人们选购安全食品提供了引导。据消息称，近日，海南省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、糕点、肉制品三类产品400批次，抽样检验项目合格样品390批次，不合格样品10批次。

图：生烤黑猪肉

不合格产品情况：

（一）海口龙华盛益达商行销售的标称海口沐海人食品有限公司生产的沐海人牌生烤黑猪肉（芝麻味）（规格：138克/包），沙门氏菌检出值为n=5,c=1（未检出，检出，未检出，未检出，未检出）/25g，标准规定为n=5，c=0，m=0/25g。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（二）海南润丰利农电子商务有限公司海口分公司销售的标称海南澄迈瑞溪陈奇食品有限公司生产的陈奇牌优质牛肉干（麻辣味）（规格：250克/包），大肠菌群检出值为n=5,c=3（240,500,<10,9300,<10）CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（三）海口美兰娟婷香糕点坊生产销售的豆莲月饼（规格：500g/份），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.430g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（四）儋州中和开疆月饼店生产销售的酥皮伍仁叉烧加料蛋黄月饼（规格：500克，125克×4只/盒），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.718g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.44，标准规定为≤1。检验机构为海南省食品检验检测中心。

图：牛肉干

（五）东方市东海明月香饼厂生产销售的伍仁叉烧月饼（规月见草格：500克，125克×4只/盒），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为1.211g/kg，标准规定为≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为2.42，标准规定为≤1。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（六）屯昌屯城冠琼香饼店生产销售的酥皮蛋黄豆蓉月饼，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.119g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（七）陵水光坡黎良武杂货店销售的标袋唇兰属称为陵水椰林陵城冠陵香饼厂生产的四头酥皮豆蓉月饼（规格：400克，100gx4/盒），霉菌检出值为740CFU/g，标准规定为≤150CFU/g。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（八）陵水椰林陵城旺林饼食家生产销售的酥皮豆蓉月饼（规格：440克，110克×4只/盒），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.48，标准规定为≤1。检验机构为海南省食品检验检测中心。

图：月饼

（九）文昌文城永恒西点蛋糕店生产销售的迷你缤纷月饼（规格：500g/盒），沙门氏菌检出值为n=5,c=1（未检出，未检出，检出，未检出，未检出）/25g，标准规定为n=5毛地黄属,c=0,m=0/25g。检验机构为海南省食品检验检测中心。

（十）洋浦普瑞综合市场高万俊C088号摊位销售的猪耳朵，胭脂红检出值为2.4mg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为海南省食品药品检验所儋州分所。

对上述抽检中发现的不合格产品，各级食品药品监管部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险。并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。

【小编提醒】大家若在市场上发现或购买到上述不合格食品，又或发现有其他食品安全问题，可及时拨打食品安全举报热线12331进行举报。