新疆乌鲁木齐地产菜唱主角拉低全市菜价番韭

发布时间：2022-07-29 13:31:11

新疆乌鲁木齐：地产菜唱主角拉低全市菜价

图为7月13日，在天山区前进路一家蔬菜直销点，一名顾客正在选购蔬菜。

三坪的西红柿、安宁渠的黄瓜、仓房沟的菠菜、西山的毛芹菜……进入7月份以来，乌鲁木齐蔬菜市场格局呈现“三七分”，地产菜占七成，疆外菜占三成。

连日来，记者走访首府蔬菜批发市场、农贸市场、直销点和菜店了解到，由于地产蔬菜大量上市，拉低全市菜价，目前市场上每公斤2元左右的蔬菜有27种。

地产菜步入上市高峰期

7月14日，根据九鼎一级蔬菜批发市场的监测显示，30种日常主要蔬菜批发均价为每公斤2.5元，较上周同期下降6.95%。

当天，社区蔬菜直销点限价销售的60种蔬菜中，有51种蔬菜产自本地，有27种蔬菜在2元左右。

在西虹东路的农贸市场，蔬菜摊主曹忠军将西红柿、黄瓜、螺丝椒、葫芦瓜等蔬菜摆在摊位前，并挂着手写的牌子“本地新鲜蔬菜”。曹忠军说，每年六七月份，地产蔬菜大量上市，菜价就会对半降，买菜的顾客也喜欢本地蔬菜。

地产蔬菜运费低，是拉低菜价的主要原因。

新北园春蔬菜批发市场批发商胡昌平介绍，同种蔬菜在田间地头的收购价差不多，但从疆外运一车蔬菜要产生上万元的费用，而地产蔬菜的运费仅千元。节约下来的运输成本就体现在较低的菜价里了。

又因为运输距离近，地产蔬菜更新鲜一些，因此冲击外地同种蔬菜进入市场。而这种情况会持续至9月份最后一拨本地蔬菜上市结束。

吐鲁番、库尔勒、伊宁等地州市，以及乌鲁木齐周边地区的三坪农场、南山、西山、安宁渠等地，是蔬菜种植集聚区。这些地方的蔬菜大量上市，蔬菜种类也增多，因此大部分蔬菜的价格都在下降。

例如云南、海南等地的豇豆，被吐鲁番的豇豆“取代”，批发价由每公斤5元降至3.5元；山东、甘肃等地的茄子，被安宁渠的茄子“取代”，批发价由每公斤2.8元降至1.3元。

市商务局（粮食局）的监测显示，6月下半月，全市大型农产品批发市场蔬菜交易总量是75875.4吨，疆外菜占交易量的31%，本地菜占交易量的69%。

今年本地菜可产109万吨

根据市农牧局、兵团农业局提供的综合数据显示：2016年首府蔬菜拟计划种植面积约31.15万亩，比去年增加6.48%。

乌鲁木齐蔬菜行业协会根据多种数据测算得出，在首府周边地区蔬菜集中上市的4月至10月份，蔬菜总产量可达109万吨左右。

本地菜中，西红柿、辣椒、莲花白、黄瓜、茄子、葫芦、豇豆、芹菜、莴笋、豆角、油白菜、花椰菜、丝瓜、生菜、油麦菜、苦瓜等16个消费品种产量较高，集中在6月至9月份上市。

这些地产菜，是否能满足市民需求？记者测算，全市按500万人口、每人每日消费蔬菜400克，全年需求量仅为73万吨。

但是，乌鲁木齐蔬菜行业协会秘书长石迎宾介绍，地产蔬菜供需总量平衡，但季节性结构失衡。

目前，首府蔬菜供应仍呈现夏秋菜价低、冬春菜价高的明显特点。